Om het jubileum van 5000 dagen Koppert Cress bestaan te vieren, hebben we op 5 april de Groente-top 2016 ontvangen. Rondom mijn activiteiten op het gebied van voeding en gezondheid ontmoet ik zo veel leuke en interessante initiatieven op het gebied van groenten en gezondheid. Deze mensen zijn nu samen…
Met deze woorden wil ik het Westland bedanken voor haar inspiratie. Deze week viert Koppert Cress zijn 5000 dagen jubileum. Dat is niet zozeer een lange periode, maar wel een intensieve. Ik blijf vol houden dat wij buiten het Westland nooit zo’n groei hadden meegemaakt. Mijn team van medewerkers is…
Staatssecretaris Martijn Van Dam heeft de handschoen opgepakt om te zorgen dat onze overheid overstapt van een Landbouwbeleid naar een Voedselbeleid. Dit is naar aanleiding van een duidelijk geschreven verhaal door wetenschappers, de wetenschappelijke raad van regeringsbeleid. De wetenschappers zeggen tegen alle ministeries, “pas op wat er heden ten dage…
Vers eten, daar draait het om. Veel mensen dachten gezond te leven door een hoop geld neer te tellen voor exotisch superfood, wat nu in verhouding met ander groente en fruit helemaal niet zo bomvol gezonde stoffen blijkt te zitten. Het eigenlijke superfood wordt gewoon door ons geteeld in het…
‘De topsector tuinbouw zou zich moeten concentreren op verse producten met stoffen voor een gezond voedingspatroon en daarbij ziekten als kanker, obesitas en diabetes 2 kunnen bestrijden. Nederland heeft de best ontwikkelde tuinbouw ter wereld, maar laat hier een geweldige kans liggen.’ Zegt Rob Baan van Koppert Cress in Monster,…
