De BTW op groenten en fruit zou moeten worden verlaagd. Dat zei Angelique Berg, Directeur Generaal van het ministerie van VWS, gisteren op de Groente-TOP Westland die bij Koppert Cress werd gehouden tegenover de circa honderd deelnemers aan de TOP. Berg legt het voorstel neer bij haar collega’s van Financiën. Naar de Groente-TOP kwamen kopstukken uit…
Angelique Berg, Directeur Generaal van het ministerie van VWS gaat bij haar collega’s van financiën voorstellen om de BTW op groenten en fruit te verlagen. Dat zei ze tijdens de Groente-TOP dinsdag 5 april bij Koppert Cress in Monster. Kopstukken uit de gezondheidszorg, voedingstuinbouw, retail, ministeries van VWS en EZ…
GMO-subsidie inzetten, de BTW op AGF afschaffen, groente met nieuwe concepten leuker, toegankelijker en breder beschikbaar maken. Ideeën om de groente-consumptie in Nederland structureel te verhogen, zijn er genoeg en op de gisteren georganiseerde groente-TOP was er ook eensgezindheid over het belang van hogere consumptie. Maar lukt het ook om…
Maandag presenteerde het Voedingscentrum de nieuwe ‘Schijf van Vijf’, gebaseerd op de richtlijnen van de Gezondheidsraad. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten stijgt naar 250 gram groenten. Een goede ontwikkeling voor een gezonde maatschappij. Maar hoe? In de wetenschap dat nu slechts 4-14 procent van de volwassenen de dagelijks aanbevolen hoeveelheid…
Als van sierteeltproducten wordt verwacht dat ze duurzaam geproduceerd worden, zal dat voor de voedingstuinbouw in nog sterkere mate het geval zijn. Deze producten zijn immers bestemd voor de consumptie. Hoe vertaal je duurzaamheid naar een voedingstuinbouwbedrijf? BloembollenVisie sprak hierover met Rob Baan van Koppert Cress, een bedrijf dat wereldwijd…
Hoewel reeds een jaar nadat de successen bekend werden, bereikte de zogenaamde low carb high fat aanpak ter bestrijding van diabetes vrijdagavond de Nederlandse TV. Beleidsmakers zingen de therapie nu de hemel in als een evidente en eenvoudige therapie. Nog maar zes jaar geleden werd de man die er in…
Im Jahr 2050 wird die Weltbevölkerung auf 9 Milliarden Menschen angewachsen sein. Weltweit ziehen schon heute täglich 180.000 Menschen vom Land in die Stadt um. Voraussichtlich werden innerhalb von fünfzehn Jahren ca. 60 Prozent der Weltbevölkerung in Ballungsräumen wohnen. Viele dieser Bereiche befinden sich in Deltagebieten, denn Wasser ermöglicht die…
In 2050 zal de wereldpopulatie gegroeid zijn naar 9 miljard mensen. Hoe kunnen deze mensen gevoed worden? Deze vraag kregen Meiny Prins (CEO, Priva) en Rob Baan (CEO, Koppert Cress) tijdens het Future Lab op de Fruit Logistica 2016 in Berlijn. Hun antwoord is eenduidig: Nederland heeft de oplossing! Nederland,…
Consumenten kiezen steeds vaker bewust als het gaat om veilig en gezond eten, met respect voor mens, dier en milieu. Ook in de gastronomie is deze trend waarneembaar. Chef-koks zetten volop in op lekkere gerechten die passen in een gezonde en vitale levensstijl, vormgegeven in creatieve en innovatieve concepten met…
Vers eten, daar draait het om. Veel mensen dachten gezond te leven door een hoop geld neer te tellen voor exotisch superfood, wat nu in verhouding met ander groente en fruit helemaal niet zo bomvol gezonde stoffen blijkt te zitten. Het eigenlijke superfood wordt gewoon door ons geteeld in het…
