Stichting Eten en Welzijn helpt zorgorganisaties gezonder, duurzamer en vooral smakelijker eten te bereiden. En dat is geen overbodige luxe want veel keukens in ziekenhuizen en zorginstellingen zijn de laatste jaren opgedoekt. En dat heeft weer geleid tot een matige kwaliteit van voedsel met als gevolg ondervoeding en een verhoogd…
Het Varend Corso werd dit jaar voor het eerst georganiseerd onder leiding van voorzitter Rob Baan. Het thema WOW was gedurende drie dagen tijdens de route over 80 kilometer permanent aan de orde. De 550.000 toeschouwers vergaapten zich in het Westland, maar ook in Delft aan wat de tuinbouw te…
Hoe maak je een land in 5000 dagen helemaal gezond? Voedselgoeroe Rob Baan heeft niet alleen een plan ontwikkeld om de Rijnmond Delta zo snel gezond te krijgen, maar hij is er ook meteen mee begonnen. In acht stappen naar een 100% gezond land, het kan. Dit is zijn droom.…
Hoe maak je een land in 5000 dagen helemaal gezond? Voedselgoeroe Rob Baan heeft niet alleen een plan ontwikkeld om de Rijnmond Delta zo snel gezond te krijgen, maar hij is er ook meteen mee begonnen. In acht stappen naar een 100% gezond land, het kan. Dit is zijn droom.…
Hoe maak je een land in 5000 dagen helemaal gezond? Voedselgoeroe Rob Baan heeft niet alleen een plan ontwikkeld om de Rijnmond Delta zo snel gezond te krijgen, maar hij is er ook meteen mee begonnen. In acht stappen naar een 100% gezond land, het kan. Dit is zijn droom.…
Woensdagochtend 9 januari werd op basisschool de Driekleur Daltonlocatie in ‘s-Gravenzande een uniek prentenboekje gepresenteerd. René Kops, de LeesMees, maakt zich sterk voor de bewustwording van kinderen en ouders voor gezonde voeding en leefstijl. Het boekje is mede mogelijk gemaakt door Koppert Cress en Westland Marketing. Rob Baan (Koppert Cress)…
Groenten en Fruit zijn gezond, dat weet iedereen. Maar heeft die ene appel nou wel of geen vitamine C en is jouw lichaam in staat om dat op te nemen? We weten veel te weinig over dit onderwerp. Daarom organiseerde Koppert Cress, samen met Vers+, het ‘Diner op maat’. De…
Hoe maak je een land in 5000 dagen helemaal gezond? Voedselgoeroe Rob Baan heeft niet alleen een plan ontwikkeld om de Rijnmond Delta zo snel gezond te krijgen, maar hij is er ook meteen mee begonnen. In acht stappen naar een 100% gezond land, het kan. Dit is zijn droom.…
Dat het eten van groenten en fruit gezond is, is algemeen bekend. Over de relatie tussen specifieke inhoudsstoffen van groenten- en fruitsoorten en de daarmee samenhangende gezondheidseffecten is echter relatief weinig bekend. Voor producenten is het daarom nu niet mogelijk om gezondheidsclaims te plaatsen bij groenten en fruit. Met de…
Niet uitgenodigd voor het speciale diner op maat waarmee het tuinbouwinitiatief vers+ werd afgetrapt? Wees dan niet getreurd, want als het aan de initiatiefnemers ligt, is dit de toekomst. Een toekomst waarin op termijn iedereen op basis van persoonsgebonden voedingsbehoeftes voeding op maat krijgt. De Nederlandse (glas)tuinbouwsector heeft hierin een…
