De rebel en de verbinder. Oprichter Rob en zoon Stijn Baan van hightech-teler Koppert Cress geven speciaal voor InnovationQuarter een duo-interview. Want hoe is het om met een vader samen te werken die voortdurend het podium zoekt? We spreken elkaar in Enkhuizen bij Rob Baan thuis. Over Stijns jeugd, het…
Rob Baan van Koppert Cress in het Zuid-Hollandse Monster is vermoedelijk Nederlands bekendste tuinder. Hij valt niet alleen op met zijn microgroenten, maar ook met zijn ambitie om Nederland de gezondste delta van de wereld te maken. Bij die ambitie past een nieuw onderdeel. Baan voert een principiële strijd tegen…
De ODE-verhoging blijft glastuinders pijn doen. Letterlijk, in het geval van Rob Baan van Koppert Cress in Monster. De ooit bekroonde koploper in verduurzaming zette vorige week uit puur lijfsbehoud de stap terug naar een gasgestookte WKK. Het doet hem pijn. “Over het geld kom ik uiteindelijk heen, maar ik…
In aanloop naar het Nationaal Tuinbouwcongres presenteren alle thema’s van Greenports Nederland wat zij na 1 jaar Tuinbouwakkoord hebben bereikt, de ambities en waar zij nog naartoe willen. Rob Baan en Kees van Velzen aan het woord voor het thema Gezonde Mensen.
Mijn klanten zijn de Horeca Ondernemers. Zij hebben net zo’n klap meegemaakt als mijn bedrijf tijdens de lockdown. En nu we de scherven aan het oprapen zijn blijken de cateraars de grote verliezers te zijn. Immers er zijn geen bijeenkomsten meer, bedrijven en met name de overheden zijn grotendeels thuiswerkend.…
Donderdag 17 september mocht Rob Baan van Koppert Cress de prestigieuze prijs, Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2020, in ontvangst nemen. Tijdens zijn acceptatiespeech bedankte Baan met name de gastronomie, die het bedrijf, ook na de Coronapiek, niet is vergeten. Hij ging verder in op de rol van de land-…
Je kent ze wel, die mensen die nooit ziek zijn en dan die anderen die altijd met een snotneus lopen. De een heeft weerstand en de andere niet zeggen we dan. Wat kan je daar nou zelf aan doen? Rob Baan werkt zijn hele carrière al in de voedingstuinbouw en…
Stichting duurzame Ontwikkeling Nederland Suriname, ook bekend als stichting d’ONS, gaat ondanks Covid-19 toch een award uitreiken aan kleine duurzame landbouwers. Vanwege Covid-19 maatregelen kan dit niet tijdens het jaarlijkse landbouwcongres dat stichting d’ONS traditioneel organiseert in Hotel Torarica. De award en het aangepaste prijzengeld van € 1000,-, € 500,-…
In Amerika is Thanksgiving een fenomeen en omdat het op een donderdag wordt gevierd, biedt het de mogelijkheid voor een lang weekend. Wij kennen het van verbrande kalkoenen uit de oven. Maar het terug gaat naar de Pilgrim fathers, toen hun oogst mislukte en er, volgens overlevering, met hulp van…
Door de sluiting van horeca werd Koppert Cress hard geraakt door de coronacrisis. Inmiddels is de omzet weer terug op 50%, hoewel dat nog niet genoeg is, vertelt eigenaar Rob Baan in een interview met Dick Veerman van Foodlog. “Als ik driekwart van mijn omzet kan halen, kan ik overleven.”
