Wij vinden dat ieder kind, op iedere basisschool in Nederland, structureel voedselonderwijs moet krijgen. Voedselonderwijs dat ieder kind in staat stelt gezonde en duurzame voedingskeuzes te maken. Vind jij dat ook? Teken dan voor 16 oktober 2016, Wereldvoedseldag, de petitie en deel deze met zoveel mogelijk mensen. We hebben 40.000 handtekeningen…
Meer groenten en minder vlees op het bord en meer koken met producten van het seizoen en uit de buurt. Dat zijn een paar doelstellingen van Dutch Cuisine. Een beweging die mensen bewust wil maken van gezond en lekker eten. Niet alleen vanuit het oogpunt van gezondheid, maar ook vanuit…
De BTW op groenten en fruit zou moeten worden verlaagd. Dat zei Angelique Berg, Directeur Generaal van het ministerie van VWS, gisteren op de Groente-TOP Westland die bij Koppert Cress werd gehouden tegenover de circa honderd deelnemers aan de TOP. Berg legt het voorstel neer bij haar collega’s van Financiën. Naar de Groente-TOP kwamen kopstukken uit…
Angelique Berg, Directeur Generaal van het ministerie van VWS gaat bij haar collega’s van financiën voorstellen om de BTW op groenten en fruit te verlagen. Dat zei ze tijdens de Groente-TOP dinsdag 5 april bij Koppert Cress in Monster. Kopstukken uit de gezondheidszorg, voedingstuinbouw, retail, ministeries van VWS en EZ…
GMO-subsidie inzetten, de BTW op AGF afschaffen, groente met nieuwe concepten leuker, toegankelijker en breder beschikbaar maken. Ideeën om de groente-consumptie in Nederland structureel te verhogen, zijn er genoeg en op de gisteren georganiseerde groente-TOP was er ook eensgezindheid over het belang van hogere consumptie. Maar lukt het ook om…
Het voedselsysteem moet anders. Eerlijker voor de boer, transparanter voor de consument, en natuurlijker voor de overbelaste aarde die een groeiende wereldbevolking van voedsel moet voorzien”. Dat was de boodschap van staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken bij de presentatie van de essaybundel ‘Aan Tafel!’ donderdag 11 februari in…
In het streven om gezond voedsel onder de aandacht te brengen was Rob Baan te gast bij de eerste uitzending van Van Liempt Live. Van Liempt Live is een nieuwe journalistieke talkshow waarin het interview centraal staat. Business leaders, opiniemakers, ondernemers en topwetenschappers: iedereen wordt op de typische Z-manier benaderd. Nieuwsgierig,…
MOESTUIN Wat is er leuker dan zelf groenten kweken? Ze opeten natuurlijk! Kennelijk appelleert het idee om met je handen in de aarde te wroeten, groene vingers of niet, aan een oergevoel en is de tijd nu rijp om aan dat oergevoel toe te geven. Want ineens zie je het…
Over precies 1 week vindt in het WTC in Rotterdam het GroenteCongres plaats. Een initiatief waarbij de zorgsector en de groenten- en fruitsector de handen ineen slaan om het belang van groente voor een gezonde leefstijl voor het voetlicht te brengen. Dagvoorzitters zijn kinderarts Koen Joosten van Erasmus MC en…
Heel veel landen hebben een authentieke keuken. Zo kent iedereen de grondbeginselen van de Italiaanse of de Spaanse keuken. De Scandinavische landen en IJsland hebben met een manifest hun Nordic Cuisine aangekondigd, waarin kernwaarden als puurheid en simpelheid centraal staan en regionale producten en technieken worden gepromoot. Nu staat Nederland…
