In 5.000 dagen wist Rob Baan met Koppert Cress een bloeiend bedrijf neer te zetten. Zijn ambitie reikt veel verder: de komende 5.000 dagen besteedt hij zijn tijd grotendeels om van Nederland de gezondste delta van de wereld te maken. Daarbij is een interessante taak weggelegd voor de horeca. De…
De Nederlandse kasgroenten zijn niet te missen op de Grüne Woche, die deze morgen in Berlijn van start ging. Er is een collectieve inzending, het Holland Paviljoen, die onder de slogan “Qualität wächst in Holland” Nederlands product promoot. Vanochtend bezocht Christiaan Schmidt, de Duitse minister van landbouw, de Nederlandse delegatie.…
MONSTER – Groep 5 va De Driekleur Dalton bracht maandag 12 december een bezoek aan Koppert Cress. De leerlingen leerde wat dit grote bedrijf doet en mocht ook kennis maken met de producten door verschillende plantjes te proeven. De groep bekijkt met elkaar een video van het bedrijf. ‘Ik weet…
Dinsdag 6 december openden Rob Baan en Bob Hutten gezamenlijk het nieuwe bedrijfsrestaurant van Koppert Cress: Rob & Bob Fair Food. Het is de volgende stap in Baan’s streven om van Nederland de gezondste delta van de wereld te maken. Het aangeboden menu is conform de principes van Dutch Cuisine,…
In de aanloop naar Food Matters Live, 24-26 november in Londen, praat Foodlog met een aantal beeldbepalers hoe zij tegenover Big Data staan. Vandaag Rob Baan, tuinder en eigenaar van Koppert Cress. Zijn bedrijf is gespecialiseerd in cressen, micro-groenten met ieder hun eigen smaak en geur. Big Data ‘Maak exacte…
Koppert Cress behoort tot de snelst groeiende bedrijven van Nederland! De FD Gazellen Awards zijn prijzen die in november door Het Financieele Dagblad (onderdeel van FD Mediagroep) uitgereikt worden aan de snelst groeiende bedrijven van Nederland. Het hoofdcriterium is een omzetgroei van minimaal 20% over een periode van drie jaar.…
