Fotograaf Kadir van Lohuizen brengt omvang en verwevenheid van internationale voedselsystemen confronterend in beeld Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam opent op 3 november de tentoonstelling Food for Thought. Centraal staat het werk van fotograaf en filmmaker Kadir van Lohuizen, die onderzoek doet naar de wereldwijde voedselindustrie. Met deze tentoonstelling wil Het…
Op donderdag 13 april vond in World Horti Center het HortiHeroes Startup Dinner plaats. Een exclusief evenement ter ere van het vijfjarig jubileum van HortiHeroes. Onder het genot van een smakelijk diner maakten startups, scale-ups, investeerders en gevestigde bedrijven kennis om innovatie in de Food & Flower industrie te versnellen door…
De uitreiking van de prestigieuze Tuinbouw Ondernemersprijs zal dit jaar op woensdag 29 maart 2023 plaatsvinden in de duurzame kas van Koppert Cress in Monster in Greenport West-Holland. Koppert Cress, die zelf al eerder de prijs won in 2011, staat voor goed ondernemerschap, innovatie en duurzaamheid en sluit daarmee aan…
De Indiase Yogi en visionair Sadhguru gaat dinsdagochtend 22 maart in gesprek met de Nederlandse tuinbouwsector. De focus van het gesprek is de Conscious Planet – Save Soil beweging die Sadhguru deze maand lanceert. Deze moet wereldleiders, visionairs, influencers en 3,5 miljard burgers in 193 landen over de hele wereld…
De stad gezond houden. Mensen gezonder laten eten. Dat is de grote droom van Rob Baan. Met zijn onderneming Koppert Cress levert hij cressen en microgroenten aan restaurants over de hele wereld. “De kiemplantjes die ik verkoop, zitten boordevol gezonde nutriënten.” Veertig jaar werkt Rob Baan (62) in de land-…
Het bedrijf Green Grow Garden van Radj Bissesar in Wanica is donderdag door de stichting duurzame Ontwikkeling Nederland Suriname (d’ONS) en partners uitgeroepen tot het duurzaamste mkb-landbouwbedrijf van Suriname. Dit gebeurde tijdens het landbouwcongres dat ieder jaar door de stichting in Paramaribo, Torarica wordt georganiseerd. Uit handen van de oprichter…
IT’S THE CONSUMER, STUPID! Wist u dat slechts 5, hoogstens 10,% van de schoolkinderen een schooltuintje heeft gehad? En dat er nog steeds gemeentes zijn die schooltuintjes afschaffen vanwege de kosten en het gedoe? We klagen dat niemand nog verstand van onze producten heeft, terwijl de oplossing voor onze neus…
Transitietafel gezonde mensen: Wij, tuinbouwcluster Nederland, maken de stad gezond. De transitietafel Gezonde mensen is op 23 mei voor het eerst bij elkaar gekomen. Dit was een eerste verkenning die direct al verrassende uitkomsten gaf. De twee aspecten die naar voren kwamen om verder te onderzoeken waren; gezonde voeding en…
Iedereen weet dat het eten van groenten en fruit goed voor je is. Maar wat is het effect van groenten en fruit dan precies op onze gezondheid? En hoe kunnen we de gezondheidswaarde van versproducten in kaart brengen? Met deze vragen gaat het topsectorproject ‘De Waarde(n) van Groenten en Fruit’…
Westlandse tuinders zouden een poolsysteem moeten opzetten, zodat ze gebruik kunnen maken van elkaars personeel en daardoor ook minder afhankelijk zijn van arbeidsmigranten. Dat zegt Rob Baan, directeur van het succesvolle miljoenenbedrijf Koppert Cress en tevens nieuwe voorzitter van het Varend Corso. Volgens Baan, die unieke microgroenten levert aan 70.000…
