Het Varend Corso werd dit jaar voor het eerst georganiseerd onder leiding van voorzitter Rob Baan. Het thema WOW was gedurende drie dagen tijdens de route over 80 kilometer permanent aan de orde. De 550.000 toeschouwers vergaapten zich in het Westland, maar ook in Delft aan wat de tuinbouw te…
Koppert Cress is een mondiale smaakmaker in de wereld van gastronomie. Sinds enkele jaren worden de pijlers ook gericht op de gezondheidszorg omdat cressen boordevol vezels en voedingsstoffen zitten die essentieel zijn voor onze gezondheid. Vijftig studenten van The New School in Amsterdam, een particulier HBO-opleiding, zijn daarom uitgedaagd na…
Hoe maak je een land in 5000 dagen helemaal gezond? Voedselgoeroe Rob Baan heeft niet alleen een plan ontwikkeld om de Rijnmond Delta zo snel gezond te krijgen, maar hij is er ook meteen mee begonnen. In acht stappen naar een 100% gezond land, het kan. Dit is zijn droom.…
Hoe maak je een land in 5000 dagen helemaal gezond? Voedselgoeroe Rob Baan heeft niet alleen een plan ontwikkeld om de Rijnmond Delta zo snel gezond te krijgen, maar hij is er ook meteen mee begonnen. In acht stappen naar een 100% gezond land, het kan. Dit is zijn droom.…
Hoe maak je een land in 5000 dagen helemaal gezond? Voedselgoeroe Rob Baan heeft niet alleen een plan ontwikkeld om de Rijnmond Delta zo snel gezond te krijgen, maar hij is er ook meteen mee begonnen. In acht stappen naar een 100% gezond land, het kan. Dit is zijn droom.…
Groenten en Fruit zijn gezond, dat weet iedereen. Maar heeft die ene appel nou wel of geen vitamine C en is jouw lichaam in staat om dat op te nemen? We weten veel te weinig over dit onderwerp. Daarom organiseerde Koppert Cress, samen met Vers+, het ‘Diner op maat’. De…
Hoe maak je een land in 5000 dagen helemaal gezond? Voedselgoeroe Rob Baan heeft niet alleen een plan ontwikkeld om de Rijnmond Delta zo snel gezond te krijgen, maar hij is er ook meteen mee begonnen. In acht stappen naar een 100% gezond land, het kan. Dit is zijn droom.…
Dat het eten van groenten en fruit gezond is, is algemeen bekend. Over de relatie tussen specifieke inhoudsstoffen van groenten- en fruitsoorten en de daarmee samenhangende gezondheidseffecten is echter relatief weinig bekend. Voor producenten is het daarom nu niet mogelijk om gezondheidsclaims te plaatsen bij groenten en fruit. Met de…
Tout bloemen, groenten, kassenbouw en zaadbedrijven was uitgelopen om de opening van het unieke WHC te mogen meemaken. Met een mooie speech van Minister Schouten, die verklapte dat zij jaren lang Chrysanten heeft gepluisd, werd de toon gezet. Wat is de tuinbouw fantastisch, wat zijn we internationaal en nu hebben…
Volgens eigen zeggen is Rob baan een ‘allrounder’ in de tuinbouw en ‘groenteofficier’ in de Orde van Oranje-Nassau. Hij breekt een lans voor gezonde voeding, met daarbij een hoofdrol voor groenten uit de Nederlandse tuinbouw. “We moeten meer respect voor voedsel krijgen en ons voeden in overeenstemming met hoe we…
