Rob Baan
"Let's change the way we look at fresh food and health": laten we op een andere manier naar gezondheid en voeding kijken. Rob Baan benadrukt dat de medische wetenschap zich vooral richt op de genezing en reparatie van ziektes, terwijl er aan de preventie kant zoveel ongelofelijk meer te winnen valt.
Ten aanzien van voeding ligt de nadruk op voedselveiligheid en kostprijs. Hierbij wordt volkomen voorbij gegaan aan het nut van echt voedsel voor de gezondheid. Hij zou graag een focus zien op voedselinhoud. Het oorspronkelijke voedsel van de mens is planten eten, aangevuld met een beetje dierlijk eiwit. Hier zijn we compleet van weggeraakt met als gevolg, veel niet overdraagbare ziekten, die we ons zelf aandoen. De tuinbouw is al vele eeuwen de hofleverancier van gezondheid. Nederland is hier vanaf 1600 een voorloper in. We kunnen dit met onze opgedane ervaring, onze sterke ondernemers, het logistieke kanaal en met kennis van de universiteiten een enorme nieuwe economie van maken.
Dit zijn de schriftelijke vragen aan de Tweede Kamer naar aanleiding van het bericht van de Hoge Raad
Dit zijn de schriftelijke vragen aan de Tweede Kamer naar aanleiding van het bericht van de Hoge Raad: ‘Gratis verstrekking gezonde lunchmaaltijden aan werknemers valt voor de loonbelasting onder de gerichte vrijstelling voor Arbovoorzieningen’. Vragen Vragen van het lid Van Eijk en Aartsen (beiden VVD) aan de staatssecretaris van Financiën…
Koppert Cress wint strijd over werkkostenregeling Gezonde Medewerkerslunches bij Hoge Raad
Koppert Cress heeft triomfantelijk de strijd gewonnen in een langlopende zaak met de Belastingdienst. De kwestie draaide om de werkkostenregeling met betrekking tot gezonde medewerkerslunches. Gedreven door de missie om al hun medewerkers gezond hun pensioen te laten halen, heeft Koppert Cress gezonde voeding geïntegreerd in hun Arbobeleid. In het…
Zadenwereld ontmoet elkaar in Rotterdam
De International Seed Federation (ISF) viert haar 100-jarig jubileum in Nederland; het land waar de (groente)zaadsector tot bloei kwam. Zaden staan aan de start van de voedselketen en zijn een schat aan kennis. Zorgvuldig veredelde zaden zorgen voor robuuste gewassen die bestand zijn tegen klimaatverandering en plantenziekten, wat voordelen oplevert…
Groene kracht vooruit! De wereld van gezondheid en geluk
Dagelijks zie ik hoe belangrijk de glastuinbouw is voor Nederland. Hoe de producten uit onze kas miljoenen mensen gezond en gelukkig maken. Maar ik zie ook dat de wereld verandert. En ik vind, dat we als sector moeten meeveranderen. Omdat we geven om de wereld waarin we telen, wonen en…
Minister Piet Adema neemt Handboek Schooltuinen in ontvangst
Vandaag was het zover: het Handboek Schooltuinen werd officieel gelanceerd en uitgereikt aan Piet Adema, minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. ‘School is voor kinderen heel belangrijk om te leren over gezond en duurzaam eten. Als ze dan ook nog eens met eigen handen in de aarde van een schooltuin…
Frans Timmermans leert innovatieve glastuinbouw kennen
Frans Timmermans, het PvdA-kopstuk dat zich onlangs in een lezing kritisch uitliet over de glastuinbouw, is op bezoek geweest in de glastuinbouw. Samen met Laura Bromet (GroenLinks), Westlandse burgemeester Bouke Adema en Kyra Broeders (Glastuinbouw Nederland) was hij op uitnodiging van Rob Baan op bezoek bij Koppert Cress. Op een duurzame manier…
Samen bouwen aan een nieuwe Nederlandse lunchcultuur
Om de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groenten en 200 gram fruit te consumeren is het nodig om onze Nederlandse lunchcultuur ‘van even snel een boterham’ te herzien. Gisteren genoten 50 genodigden bij Koppert Cress in Monster van een ‘groenterijke lunch’ voorafgegaan door diverse pleidooien over het effect van…
Het Scheepvaartmuseum opent tentoonstelling over de verborgen wereld achter ons voedsel
Fotograaf Kadir van Lohuizen brengt omvang en verwevenheid van internationale voedselsystemen confronterend in beeld Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam opent op 3 november de tentoonstelling Food for Thought. Centraal staat het werk van fotograaf en filmmaker Kadir van Lohuizen, die onderzoek doet naar de wereldwijde voedselindustrie. Met deze tentoonstelling wil Het…
7e GroenteCongres Vitaal Vooruit met groenten en fruit!
De voedingsindustrie weet de gevolgen van slecht eten. Het is hun verdienmodel om te streven naar maximale winst door zo veel mogelijk in mensen te stoppen (en die winst vervolgens te exporteren terwijl de gezondheidskosten lokaal moeten worden opgelost). Omdat pensioenfondsen graag beleggen in deze industrie, betaalt de consument onbewust…
Stem Koppert Cress voor de Nationale Ondernemersprijs
De Nationale Ondernemersprijs is een nieuwe prijs voor MKB-bedrijven; het midden- en kleinbedrijf. Georganiseerd door deze krant, de overige titels van ADR en de Ondernemer. Zij vormen 99 procent van alle ondernemingen in ons land. Deze bedrijven komen in aanmerking voor deze nieuwe ondernemersprijs die we vanaf nu elk jaar…